ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Оливковое масло — по вкусу
● Мясной фарш — 500 г
● Лук — 0,5 шт.
● Чеснок — 1 зубчик
● Томатный соус — 450 г
● Вода — 0,25 стак.
● Перец чили — 1,5 ч. л.
● Горчица — 1-2 ст. л.
● Соль, перец — по вкусу
● Палочки моцареллы — 8 шт.
● Булочки для хот-догов — 8 шт.
● Зеленый лук — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Обжарьте мелко нарезанный лук, выложите фарш, выдавите чеснок. Всыпьте специи. Влейте томатную пасту и потушите. Посолите, поперчите. Готовьте до однородной массы.
2. Мелко нарежьте стебли зеленого лука.
3. В каждую булочку вложите моцареллу.
4. Сверху выложите готовый горячий фарш. Присыпьте луком.
