ДОБАВЬТЕ СЕБЕ НА СТЕНКУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ РЕЦЕПТ!
500 гр мяса ( говядина) — лучше вырезку или мякоть,
2 средних луковицы
4 ст. ложки домашнего майонеза
3 ст. ложки крахмала
3 яйца
соль, перец, масло для жарки.
Мясо нарезать небольшими полосочками, положить в миску, добавить туда же яйца, крахмал, майонез, нарезанный лук. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать как следует и поставить на холод примерно на 4 часа — замариноваться. Выпекать на раскаленной сковороде на растительном масле как оладьи.
