????на 100грамм - 66 ккал????Б/Ж/У - 9.35/1.56/3.25????
Ингредиенты:
Куриное филе – 300 г
Баклажан – 1 шт
Помидоры – 2 шт
Болгарский перец – 1 шт
Стебель сельдерея – 1 шт
Лук – 1 шт
Соль, перец – по вкусу
Сыр – 70 г
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Куриное филе перемолоть на фарш. Баклажаны помыть, нарезать кружочками и разложить в огнеупорное блюдо. Туда же добавьте 3 столовые ложки воды.
Обжарить фарш с рубленым луком и сельдереем до полуготовности.
На баклажаны положить обжаренный фарш и болгарский перец, нарезанный как вам больше нравится.
Сверху уложить помидоры и немного подсолить и поперчить.
Последним слоем идет сыр. Осталось поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут.
Запеканка готова, подавать ее нужно в горячем виде.
Приятного аппетита!
