CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

Каннеллони фаршированные грибами и брокколи

Ингредиенты:

Брокколи – 300 г
Шампиньоны – 300 г
Сыр твердых сортов – 100 г
Чеснок – 2-3 зубчика
Растительное масло – 2 столовые ложки
Соль, черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

Брокколи помыть, разделить на соцветия. Грибы хорошенько помыть, произвольно нарезать. Накалить сковороду с растительным маслом и обжарить на нем раздавленный чеснок до появления характерного запаха на кухне (около 2-3-х минут). Чеснок удалить со сковороды. На чесночном масле обжарить брокколи и грибы до полуготовности (можно добавить немного воды). Посолить, поперчить. Овощно-грибную смесь остудить, добавить натертый сыр, перемешать. (Сыр немного оставить для посыпки сверху). Каннеллони отварить в подсоленной воде до состояния аль денте (Al dente). Посмотрите на упаковку, там должно быть указано время варки, так как каннеллони все разные. Они должны быть немного не доваренными и оставаться упругими. Заранее их лучше не отваривать, так как каннеллони могут слипнуться. Воду слить, каннеллони промыть. Фаршируем каннеллони приготовленной ранее смесью. Уложить пасту в огнеупорное блюдо.
Присыпать тертым сыром. Форму закрыть крышкой или укрыть фольгой. Выпекать в духовке при температуре 180С градусов около 10-15 минут.
11.04.2014, 19:19 cheftm_24
  • Итальянская кухня
3 4
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Похожие посты

  • Каннеллони с грибами и брынзой
  • Каннеллони с грибами и брынзой.
  • Каннеллони с грибами и брынзой
  • Каннеллони с грибами и брынзой
  • Каннеллони с грибами и брынзой
  • видео
  • горячее
  • выпечка
  • рамадан
  • ифтар
  • сухур
  • ураза
  • рамазан
  • индийскаякухня
  • корейскаякухня
  • десерты
  • китайскаякухня
  • завтрак
  • японскаякухня
  • полезно знать
  • салаты
  • пошаговыерецепты
  • супы
  • закуски
  • ораза
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2022 CHEF.tm