ИНГРЕДИЕНТЫ:
100 гр. сливочного масла
150 гр. сахара + 2 ст.л. на глазурь
230 гр. муки
1 стакан молока + около половины стакана на гразурь
4 белка яиц
150 гр. шоколада
грецкие орехи - горсть
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
100 гр. сливочного масла растереть с 150 гр. сахара, добавить 230 гр. муки попеременно со стаканом молока.
Взбить 4 белка в крутую пену, смешать с тестом.
100 гр. шоколада натереть, смешать с грецкими орехами.
Выложить половину теста в кастрюлю, высыпать шоколад с орехами, сверху выложить вторую половину теста.
Режим выпечки на 60 минут.
Глазурь - 50 гр шоколада растопить в молоке (я постепенно на глаз добавляла), 2 ст. ложки сахара. На медленном огне до растворения сахара. Обмазать тортик.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
