Ингредиенты:
Кальмаровый салат с рисом — 500 Грамм (тушка)
Яйцо варёное — 2 Штуки
Репчатый лук — 1 Штука
Отварной рис — 3 Ст. ложки
Зелёный салат — 1 Пучок
Майонез — 3 Ст. ложки
Чёрный молотый перец — По вкусу
Соль — По вкусу
Тушку кальмара очистите и опустите в кипящую подсоленную соду. Варите 3 минуты, а потом остудите и нарежьте соломкой.
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Залейте его кипятком в миске на 10 минут, чтобы он не был горьким.
Яйца заранее отварите вкрутую. Остудите их, почистите и нарежьте соломкой, насколько это возможно.
Смешайте в салатнице рис, яйца, лук и кальмары. Посолите и поперчите их. Заправьте майонезом и уложите на подушку из зелени. Приятного аппетита!
