Ингредиенты
Виноград - 300 граммов
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
Соль - 1 щепотка
Яйцо куриное - 2 штуки
Сахар - 200 граммов
Масло сливочное - 4 столовые ложки
Масло оливковое - 0,3 стакана
Цедра апельсина - 1 штука
Цедра лимонная - 1 штука
Приготовление
Вы пробовали пирог с виноградом в мультиварке? Если еще нет, то советую всем его приготовить. Очень вкусный получается, а делать его не сложно.
Размягчаем сливочное масло в микроволновке и взбиваем его с сахаром. Постепенно, не прекращая взбивать, положить к маслу яйца, молоко и масло оливковое. Добавить к маслу муку, соль, цедру и разрыхлитель.
Вымытые виноградины делим на три части, одну добавляем в тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом кастрюлю мультиварки. Аккуратно разровнять.Печь пирог с виноградом в мультиварке на режиме «Выпечка» в течение одного часа.
Пока печется пирог, варим сироп: сахар смешать с водой и виноградом и варить минут пять, постоянно помешивая.
Вылить сироп из винограда на горячий пирог. И оставить остывать.
Виноград лучше выбирать твердых сортов, чтобы он не растекся в тесте и не сделал пирог с виноградом в мультиварке мокрым.
