Ингредиенты:
молоко – 1 стакан
сахар – 1 стакан
масло растительное – 0,5 стакана.
какао – 4 ст. л.
мука – 1,5 стакана
яйца – 3 шт
ванилин – 1 г
разрыхлитель – 1 ст. л.
для заварного крема:
500 мл молока
1-2 яйца
2 ст. л. муки
0,5 стакана сахара
ванилин
100 г сливочного масла
бананы – 2 шт
Приготовление:
Взбить миксером яйца с сахаром в пышную пену (взбивать 7 — 10 минут). Влить масло и молоко, перемешать ложкой. Когда это все смешается ввести небольшими порциями муку, смешанную с разрыхлителем и какао-порошком.
Вылить тесто в смазанную чашу мультиварки. Установить режим «выпечка». Выпекать шоколадный бисквит в мультиварке Панасоник 80 минут (60+20 мин). После сигнала бисквит вынуть и остудить.
Для крема взбить в кастрюльке яйца с мукой и молоком (1 стакан) до исчезновения комочков. В отдельной кастрюльке вскипятить оставшееся молоко с сахаром, периодически помешивая. Затем кипящее молоко с сахаром влить тонкой струйкой в яичную смесь постоянно помешивая и довести крем до загустения на маленьком огне. Не забываем все время помешивать. Крем слегка остудить, добавить мягкое сливочное масло и ванилин. Взбить миксером.
Остывший бисквит разрезать на коржи при желании пропитать любым сладким сиропом и смазать заварным кремом. Между коржами выложить дольки банана. Верх торта украсить крошкой печенья. Готовый торт убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Приятного аппетита!!!
По умолчанию рецепты на сайте даны для мультиварки Panasonic 18, объем чаши 4,5 литра. Мощность 670 Вт. Максимальная температура прибора в режиме «Выпечка» – 180 градусов. Стаканы в рецептах используются обычные, объемом 200 мл
