Хочу предложить красивую и вкусную булку с интересной формовкой. Ее можно делать как из слоеного, так из дрожжевого теста...
Список ингредиентов
тесто слоеное дрожжевое — 1 упаковка ( 500 г, один лист)
сахар для посыпки — по вкусу
яйцо куриное — 1 шт
Способ приготовления
Слоеное тесто достать из морозильной камеры и разморозить.
На посыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт в одном направлении.
Небольшой рюмкой вырезать из теста кружочки.
Противень смазать растительным маслом.
Выложить кружочки теста друг на друга, по спирали( по кругу).
Сделать второй слой из кружочков так же,как и первый, но уже меньшего размера.
Сделать третий слой и все закрыть четвертым, небольшим слоем.
Смазать пирог взбитым яйцом и посыпать сверху сахаром. В сахар можно добавить кокосовую стружку по желанию.
Поставить пирог в духовку на 180 град. на 20-25 мин.
Печь до готовности и до красивого и румяного цвета.
Наша булка готова!
На этом фото видно, что булка отламывается лепестками.
Приятного аппетита!!!
