ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста — 1 средний вилок.
Курица — 1 шт. средняя (для фарша)
Рис — 0,5 стакана 250 мл.
Лук — 1 большая луковица.
Майонез — 2 столовые ложки.
Мука — 1 столовая ложка.
Соль перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту очищаем от верхних испорченных листов, отрезаем кочерыжку и отправляем в микроволновую печь на 15 минут, на самом сильном режиме.
Рис засыпаем в мультиварку, заливаем стаканом 250 мл. воды. Режим «Крупа» 15 минут.
Тем временем разделываем курицу. Филе пропускаем через мясорубку, вместе с луком, солим, перчим по вкусу.
Рис из мультиварки добавляем в фарш и перемешиваем. Достаем капусту из микроволновки, разделываем на отдельные листы, утолщения срезаем.
Выкладываем фарш на середину каждого листа и сворачиваем конвертиком, фиксируем крест-на-крест ниткой, чтобы не разворачивался.
В мультиварку наливаем немного растительного масла и на режиме «Жарка» обжаривам голубцы с двух сторон. Пока жарится первая партия, доделываем остальные.
После обжарки укладываем все получившиеся голубцы в мультиварку и заливаем водой 0,5 литра, с предварительно разведенными в ней мукой, майонезом и солью (по вкусу)
Режим «Суп» 1 час
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
