CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

Брускетта с перцем, помидорами и соусом песто

Ингредиенты:

Лук репчатый
2 ст. л.Масло оливковое
0.25 ч. л.Перец душистый
1 шт.Перец сладкий
6 шт.Помидоры черри
0.5 ч. л.Прованские травы
1 щепотка Соль
1 ст. л.Соус Песто
50 г Сыр Фета
6 кусок Хлеб чёрный
2 зубчик Чеснок

Приготовление:

Все овощи крупно нарезать, перец — ломтиками, лук — полукольцами, чеснок — дольками, помидоры черри — пополам. В двух ложках оливкового масла быстро обжарить лук, перец и чеснок. Они должны оставаться чуть с хрустом. Слегка посолить и посыпать прованскими травами и перцем. Помидорки черри добавить за минуту до выключения огня, чтобы они успели пропитаться общими соками. Хлеб нарезать и поджарить в тостере до хруста. Макая дольку чеснока в соль, слегка пройтись им по кусочкам хлеба. Слегка смазать хлеб соусом песто. Соус уже содержит оливковое масло, базилик и сыр пармезан. Выложить на кусочки хлеба все овощи. Можно ещё посыпать травами. Разложить кусочки сыра фета и подавать.
29.01.2014, 19:48 cheftm_24
  • Итальянская кухня
2 2
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Похожие посты

  • 10 самых вкусных блюд итальянской кухни
  • 10 самых вкусных блюд итальянской кухни
  • 10 самых вкусных блюд итальянской кухни
  • 10 самых вкусных блюд итальянской кухни
  • 10 самых вкусных блюд итальянской кухни
  • видео
  • горячее
  • выпечка
  • рамадан
  • ифтар
  • сухур
  • ураза
  • рамазан
  • индийскаякухня
  • корейскаякухня
  • десерты
  • китайскаякухня
  • завтрак
  • японскаякухня
  • полезно знать
  • салаты
  • пошаговыерецепты
  • супы
  • закуски
  • ораза
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2022 CHEF.tm