Пирожное "Картошка" - это лакомство любимое многими с детства. Сейчас очень много вариантов такого пирожного, один из них хочу представить вашему вниманию. Такое пирожное готовится из совершенно простых и доступных продуктов и под силу любой начинающей хозяйке. Выпекать пирожное нам не придётся, поэтому готовится оно довольно быстро.
Список ингредиентов
печенье песочное — 800 г
сливочное масло — 200 г
молоко сгущённое — 1 банка
какао-порошок — 3 ст.л.
ликёр или коньяк — 3 ст.л.
орехи грецкие — 2-3 шт.
Способ приготовления
Масло и сгущёнка должны быть комнатной температуры и хорошего качества.
С помощью блендера печенье измельчить в крошку.
Масло взбить со сгущёнкой, добавить коньяк и какао-порошок.
В эту массу подсыпать крошку из печенья и перемешивать(не наоборот), пока она не закончится.
Из полученной массы сформировать пирожные в виде клубней картофеля. Из грецких орехов сделать "ростки".
На 1 час пирожные убрать в холодильник. После можно доставать и подавать к чашке чая или кофе.
Если готовить для детей, то коньяк исключить, вместо него можно добавить сладкий сироп.
Просто и очень вкусно!
Приятного аппетита!
