????на 100грамм - 91.04 ккал????Б/Ж/У - 11.05/4.05/2.57????
Ингредиенты:
Лосось(сёмга, форель)-70 гр.
Пангасиус-70 гр.
Морковь-25 гр.
Брокколи, только её листья, без кочерыжки-35 гр.
Лук порей(светлая часть)-25 гр.
Масло оливковое
Соль, перец, зелень по вкусу.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Наливаем в кастрюлю 500 мл. воды и ставим на огонь.
Режем рыбу на небольшие кубики, не более 1 см, и морковь не боле 0,5 см. Брокколи режем, кочерыжка в этом супе будет не к месту, и нарезаем порей полукольцами.
В кипящую воду бросаем морковь, через 30 секунд добавляем порей и брокколи, капаем немного масла,солим-перчим по вкусу и варим ещё 2 минуты.
Закладываем аккуратно рыбу и варим на среднем огне еще 3-4 минуты. Добавляем зелень и выключаем!
Приятного аппетита!
