Ингредиенты:
Малиновый соус:
•150 гр свежей или замороженой малины;
•50 мл сахара.
Торт-мороженое:
•1,5 кг ванильного мороженого, хорошего качества (смягченное);
•50 гр фисташек;
•125 гр малины;
•250 гр безе (раскрошенного).
Для украшения:
•Малина;
•Крошки безе;
•Измельченный фисташки.
Приготовление:
Малиновый соус:
1. Смешайте ягоды с сахаром, поставьте на огонь и доведите до кипения, затем позвольте соусу кипеть в течение нескольких минут, снимите с огня и оставьте охлаждаться.
Торт-мороженое:
2. Размягченное мороженое смешайте с малиной, фисташками и раскрошенным безе, все это поместите в миску круглой формы или просто в круглую форму, замораживайте в течение 6-ти часов.
3. Далее вам нужно будет вынуть мороженое, так чтобы низ оказался верхом, и торт получился круглым примерно как на фото.
4. Полейте его соусом, украсьте малиной, фисташками и безе.
