Ингредиенты:
- 1,5 стакана муки
- 1,5 ч. лож. разрыхлителя
- 1/2 ч. лож. соли
- 100 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 1 стакан сахара
- 4 стол. лож. сметаны
- 1/2 стакана молока
- ванилин или корица
- 200 г клубники
Приготовление:
Муку смешать с разрыхлителем, ванилином и солью.
Клубнику разрезать на 2 части, если она крупная.
Масло взбить с сахаром миксером.
Добавить сметану и еще раз взбить. Затем добавить молоко и опять взбить.
Всыпать мучную смесь и хорошо перемешать.
Выложить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность.
Сверху выложить клубнику срезом вниз.
Посыпать 2 стол. лож. сахара.
Выпекать при 180*С около 40 минут.
Приятного аппетита!
