ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог (5 % жирности) – 2 пачки
Крупа манная – 1 ст. ложка
Сахар – 2 ст. ложки
Яйца куриные – 2 шт.
Ванилин – щепотка
Курага, изюм – по вкусу
Вместо сухофруктов можно добавить натертое на крупной терке яблоко или размятый вилкой банан. При добавлении банана количество сахара нужно уменьшить, чтобы запеканка не получилась приторно сладкой.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Манную крупу заливаем теплой водой или молоком для набухания.
В миску кладем творог, сахар, вбиваем яйца и хорошенько перемешиваем. Затем к творогу добавляем набухшую манку и снова все мешаем.
Курагу моем, нарезаем небольшими кусочками и тоже кладем в тесто.
Форму мультиварки смазываем сливочным маслом и обсыпаем панировочными сухарями.
В форму выкладываем массу для запеканки.
В панели управления выбираем “выпечка” и выставляем время 1 час.
После того, как запеканка будет готова, дайте ей полностью остыть в мультиварке и только после этого доставайте из формы.
Запеканка будет еще вкуснее, если подать ее со сметаной или фруктовым джемом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
