Пирог можно приготовить в мультиварке с самыми разнообразными начинками, в том же числе и с творогом и с яблоками.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яблоки -13 шт. (можно меньше - зависит от размера мульти)
Мука — 400 г
Вода — 40-60 г
Молоко- 130 г
Творог -200 г
Дрожжи -1,2 ч.л
Масло сливочное — 40 г.
Соль
Сахар — 6,5 ст л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Почистим, посушим, разделим яблоки на две половинки. Одну часть половинок яблок запечем (можно сделать это в духовке или же в микроволновке), другую часть половинок нарежем дольками. Мякоть отделите в запеченных яблоках от всего остального так, чтобы получилось у Вас яблочное пюре.
Приготовим тесто: растворим дрожжи в молоке, добавим воду и щепотку сахара. Смешаем яйца с 6,5 столовыми ложками сахара, добавим соль, сливочное масло, размешаем.
Затем добавим немного муки и яблочного пюре в полученную массу. После добавления в тесто дрожжевой смеси, вымешиваем тесто до тех пор, пока не станет оно гладким. Поставим тесто на 30-40 минут в теплое место.
После того как оно увеличится в размере, можно уже его и использовать. Раскатаем корж по размеру в два раза больше той формы, в которой вы собираетесь выпекать пирог.
На этот раскатанный корж выложим яблоки дольками по кругу, отступая примерно сантиметр от края (на высоту дольки яблока). Завернем края, при этом защипывая.
В середину пирога выложим творог (предварительно подсластим его). Сверху выложим яблоки в произвольном порядке. Пирог в мультиварке готовим на режиме «Выпечка» в течении 30-50 минут.
Яблочный пирог в мультиварке по нашему рецепту получается нежным, ароматным, вкусным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
