ИНГРЕДИЕНТЫ:
6 мульти стаканов воды
1 средний картофель
1 морковь
1 луковица
филе красной рыбки (по усмотрению)
1,5 ч. ложки соли
перец горошком
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Рыбку промыть, почистить и порезать на кусочки (можно готовить из любой другой рыбки, но моё предпочтение - красная рыба, можно горбушу).
Наливаем в чашу воду, кладем рыбку, устанавливаем режим "варка на пару" 30 минут.
- Пока рыбка готовиться, подготавливаем овощи и присматриваем за рыбкой, чтобы успеть снять пену.
- Картофель и лук нарезать кубиками.
- Морковь натереть на терке.
- Когда рыба закипит, пенка снята, можно добавить в мультиварку оставшиеся овощи, перец горошком и соли по вкусу.
Я готовлю рыбный суп для детей в мультиварке в режиме "варка на пару" 30 минут. Вообще - то я все супы так варю, просто это очень быстро получается :
Не забудьте после приготовления супа, выловить все горошины перца!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
