Ингредиенты:
1. Фисташки 90 г
2. Кокосовая стружка 45 г
3. Кокосовое масло 15 г
4. Сироп агавы 55 г
5. Темный шоколад 150 г
Приготовление:
Добавить фисташки и кокос в комбайн и измельчить до мелкой крошки. Растопить кокосовое масло и добавить вместе с подсластителем в комбайн, затем вновь взбить, пока масса не склеится в шар.
Сформировать из массы шарики и поместить в морозилку на 10-20 минут.
Растопить шоколад и окунуть в него каждый шарик, украсив сверху порубленными фисташками, поместив затем в холодильник, чтобы глазурь застыла.
Примечание: Для более насыщенного вкуса фисташек рекомендуется обжарить их в разогретой до 180 градусов в течение 5-10 минут, или пока не станет ароматнее. Затем дать остыть и добавить в блендер, следуя инструкциям в рецепте.
Приятного аппетита!
