Ингредиенты
огурец
рис суши
водоросли нори
Способ приготовления
1 .Бамбуковый коврик обтянуть пищевой пленкой. На него положить 1/2 листа водорослей нори блестящей стороной вниз.
2 .На нори выложить и равномерно распределить рис суши (или круглозерный), оставляя отступ от края 2 см. По центру выложить нашинкованные соломкой огурцы.
3 .При помощи коврика сформировать ролл таким образом, чтобы в разрезе он имел форму капельки.
4. Аккуратно разрезать готовый ролл острым ножом на 6 частей.
5 .Выложить роллы в виде цветочка (узкой стороной к центру).
6 .Тонкими ломтиками нарезать огурец для украше
