Ингредиенты
яйца — 1 шт.
яичный белок - 1 шт.
обезжиренный творог — 200 г
сахарозаменитель - 4-6 таблеток
мармеладное желе — 2 ст.л.
манка — 2 ст.л.
соль — на кончике ножа
немного масла для смазывания формочек или бумажные формочки
Нужно отделить белки от желтков. Желтки растираем с сахарозаменителем, добавляем творог, соль, желе. Все хорошо перемешиваем. Вмешиваем манку. Белки взбиваем отдельно с щепоткой лимонной кислоты до густой пены. Осторожно вводим в тесто. Разливаем тесто в формочки.
Выпекаем 20-30 минут при t=180 °С.
