????на 100грамм - 91.98 ккал????Б/Ж/У - 3.44/7.2/3.22????
Ингредиенты:
Помидор – 450 г
Огурец – 250 г
Оливки зелёные без косточки – 100 г
Брынза – 200 г
Соль, перец чёрный молотый – по вкусу
Сок лимона – по вкусу
Масло оливковое – по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Помидоры хорошо промойте под проточной водой. Обсушите бумажной салфеткой. Разрежьте пополам, удалите зелёную плодоножку. Половинки нарежьте крупными ломтиками. Поместите в удобную салатную миску. Мелкую нарезку предлагаю не использовать, так как весь помидорный сок тогда будет на дне тарелки.
Промойте огурцы, обсушите, обрежьте хвостики. Разрежьте на две части по всей длине овоща. Половинки нарежьте крупными кусочками. Добавьте к помидорам.
Брынзу или сыр «Фета» нарежьте большими кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам.
В салатную миску добавьте зелёные оливки, хотя можно и чёрные, если вам зелёные не нравятся. Аккуратно перемешайте.
Салатную массу сбрызните лимонным соком, приправьте солью и молотым чёрным перцем. Заправьте оливковым маслом. Ещё раз перемешайте. Салат с помидорами и брынзой готов. Переложите в красивое блюдо и подайте к столу.
Приятного аппетита!
