Баурсак - микро-пончики, обжаренные в большом количестве растительного масла. Десерт получается удивительно вкусным и сытным. Приготовьте баурсак - побалуйте себя сладеньким!
Ингредиенты:
Яйца — 6 Штук
Масло сливочное — 30 Грамм
Сахар — 2 Чайных ложки
Мука — 700 Грамм
Мед — 4 Ст. ложки
Масло ратсительное — По вкусу
Как приготовить "Баурсак"
В миске взбейте яйца, сахар и сливочное масло.
Добавляя муку, замесите тесто.
Из теста раскатываем несколько длинных колбасок.
Режем колбаски небольшими кусочками.
В сковороду вливаем много растительного масла (так чтоб баурсаки в нем плавали), выкладываем баурсаки и обжариваем со всех сторон, до золотистого цвета.
Кладем баурсак на газету или бумагу, чтобы стекло лишнее масло.
Мед растопите в кастрюле.
Кладем баурсак в мед и аккуратно перемешиваем.
Готово! Приятного аппетита!
