Чернослив
Какао порошок 3 ст.л
Масло сливочное 150г
Молоко 3 ст.л
Мука пшеничная 150г
Разрыхлитель 1ч.л
Сахар 130г
Яйца куриные 3 шт
Соединить сахар и масло комнатной температуры. Взбить миксером на протяжении 1-2 минут.
Вмешать в массу молоко.
По одному добавлять яйца, все время взбивая
Вмешать просеянную муку с разрыхлителем и какао.
Тесто выходит очень нежным.
Чернослив порезать и вмешать в тесто.
Выложить тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки
Выпекать 45 минут на режиме «Выпечка»
Готовый кекс вытянуть с помощью чаши для варки на пару. Охладить.
По желанию покрыть кекс сверху растопленным шоколадом.
Я покрыла сгущенкой)
