Ингредиенты:
Шоколад горький200 г
Масло сливочное200 г
Сахар100 г
Желток яичный3 штуки
Яйцо куриное2 штуки
Мука пшеничная50 г
Приготовление:
1. Растопить шоколад на водяной бане, добавить масло и перемешать.
2. Взбить яйца с сахаром.
3. Смешать яйца с шоколадно-сливочной массой и добавить просеянную муку.
4. Вылить тесто в смазанные маслом формочки и поставить в холодильник минимум на час (лучше на ночь).
5. Выпекать при 200 градусах 10 минут (центр должен остаться жидким).
