Очень нежно и вкусно)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 столовые ложки оливкового масла
4 ломтика или филе камбалы 400 г
соль и перец
3 зубчика чеснока, измельчить
5 средних помидоров, нарезать клиньями
1 огурец, нарезать полукольцами
1/2 чашки кукурузных зерен
2 столовые ложки лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хорошо разогреть мультиварку с оливковым маслом в режиме "Выпечка" или "Жарка", выложить рыбу, посыпать чесноком, приправить солью и перцем. Готовить, пока рыба станет непрозрачна по всему периметру, около 20 минут.
Между тем, перемешать оставшиеся 2 столовые ложки масла, чеснок и помидоры, приправить солью и перцем, далее добавить огурцы, кукурузу и лимонный сок - салат готов.
Рыбу подавать с салатом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
