Ингредиенты
польза и вред мяса баранины
Баранина
(400 г) свежий репчатый лук
(2 шт.) Морковь
(1 шт.) Картофель
(1-2 шт.) свежая зелень
Перец черный молотый(по вкусу) п
Пищевая соль(по вкусу)
Шаги приготовления
Баранину тщательно промываем и сушим, нарезаем аккуратными кубиками средних размеров. Выкладываем кубики мяса на дно чаши мультиварки. Лук очищаем и нарезаем тонкими кольцами, выкладываем его поверх мяса. Морковь очищаем, нарезаем крупными кубиками так, как на фото и отправляем вслед за луком. Заливаем ингредиенты холодной водой и тушим в соответствующем режиме на протяжении 1 часа.
По истечении указанного времени добавляем к ингредиентам довольно крупно порезанный картофель, солим и перчим по вкусу, готовим еще полчаса. Когда до готовки блюда останется 15 минут, выкладываем поверх мяса и овощей специальные листы для бешбармака. Тушим блюдо до готовности.
Готовое блюдо сервируем следующим образом: выкладываем на тарелку сначала сваренные листы теста, поверх них мясо, а сверху колечки лука и измельченную свежую зелень.
Теперь вы знаете, как можно приготовить простой и вкусный бешбармак из баранины в мультиварке.
Приятного аппетита!
