ИНГРЕДИЕНТЫ:
Окорок свиной - 600 г
Морковка большая 1 шт.
Зубчик чеснока - 4 шт.
Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Окорок моем и высушиваем, чистим морковку режем вдоль брусочками размером .. примерно 7х7 мм. Чеснок режем пластиками по 2 мм.
Узким ножом вдоль протыкаем весь кусок и в полученные прорези аккуратно втыкаем морковку, а затем и чеснок.
Солим-перчим, обжариваем в мульте на "Выпечке" со всех сторон (общее время 15-20 минут) и потом на 1 ч. 30 мин на режим "Тушение".
Хорошо делать на ночь. Поставив на полтора часа, оставшуюся ночь будет на подогреве.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
