Сохрани, чтобы не потерять!
Ингредиенты:
Кефир — 250 мл
Мука — 150 г
Яйца — 2 шт.
Сыр твердый — 150 г
Сосиски — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Масло (для смазывания формы) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Натереть сыр на крупной терке.
2. Нарезать сосиски тонкими кружочками.
3. Смешать яйца и кефир, посолить по вкусу. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать так, чтобы не было комочков.
4. Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом.
5. Поставить в разогретую до 180°С духовку. Выпекать около 35–40 минут.
6. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
