Все продукты брала на глаз)
Горсть пшеничной крупы типа Арнаутки промыла и залила холодной водой,периодически воду меняла.
6-7 средних луковиц,порезать крупными кубиками,обжарить на растительном масле на режиме жарка не до зажаристости, а чтоб стал прозрачным и горечь вышла.Пересыпать лук в чашу блендера и ножкой пюрировать,я чуть кипятка еще добавила.
Две средние морковки порезала соломкой,кинула жарить в чашу мульти(чашу не мыла после лука),подлила капочку масла,два средних салатных перчика порезала соломкой и добавила к морковке,пока овощи жарились порезала одну кур.филешку мелкими брусочками,добавила к морковке и луку,чуть поджарила,чтоб мяско побелело.
Очистила картофель,примерно пол кило,может больше,порезала тоже брусочками.
К мясу и овощам долила примерно на пол чаши кипятка,кинула туда пшеничку и дала покипеть минут 10(крышку то открывала,то закрывала,режим жарка не меняла)затем бросила туда картофель и дала покипеть еще минут пять,влила луковое пюре,долила кипятка до отметки,посолила,закипело,кинула замороженного укропа,закрыла крышку и поставила на режим суп,минут на 20.После окончания режима поперчила и бросила три листика лаврушки. Закрыла,дала настояться.
Юшка супа получилась густой,как пюре)
Приятного аппетита)
