Вам понадобятся:
Для начинки:
- 1 банка консервированных ананасов
- 6вишен (свежых или консервированных)
- 50 г масла
- 125 г сахара
Для теста:
- 125 г сахара
- 2 яйца
- 125 г муки
- 4 ст. л. ананасового сока
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
Приготовление:
1. Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке, смешать с сахаром и распределить по формочкам.
2. Выложить в каждую формочку по 1 кольцу ананаса, а в серединку положить вишню.
3. Смешать яйца, ананасовый сок и сахар в миске. Добавить муку, разрыхлитель и щепотку соли.
4. Равномерно разлить тесто по формам.
5. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать в течение 20–25 минут.
Приятного аппетита!
