ИНГРЕДИЕНТЫ:
● картофель 500 г
● сметана 3 ст.л.
● сыр 50 г
● чеснок 4 зубчика
● укроп 1 пучок
● растительное масло 1 ч.л.
● мука 1/2 ч.л.
● соль по вкусу
● перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить ингредиенты. Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем.
Чеснок выдавить, укроп мелко нарезать.Приготовить сметанный соус для запекания картошки: в сметану добавить соль и перец, а также муку для загустения. Добавить укроп и чеснок. Перемешать Все. Картофель сверху полить соусом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.Сыр натереть на терке.За десять минут до готовности картофель посыпать тертым сыром и вернуть в духовку. Подавать запеченную в сметане молодую картошку в теплом виде, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
