Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 500 г
Фарш мясной (смешанный) — 450 г
Кукуруза — 200 г
Сыр голландский — 100 г
Молоко — 2 мультистакана
Масло оливковое — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец душистый(по вкусу)
Включаем мультиварку в режим Поджаривание на 10 минут. Добавляем масло и фарш (у меня смешанный: говядина+свинина). Обжариваем минут 5.
Далее добавляем нашинкованную капусту и обжариваем еще 5 минут.
Включаем мультиварку в режим Тушение на 60 минут. В молоке предварительно разводим муку. Добавляем к мясу и капусте кукурузу и молоко.
За 2 минуты до готовности блюда солим, перчим по вкусу и добавляем сыр.
Наша капуста готова. Не спешите доставать ее из мультиварки. Пусть постоит с закрытой крышкой минут 5-10.
