Хочешь узнать о французской кухне больше? Тогда этот кроссворд для тебя!
По горизонтали:
2. Луковый соус.
6. Французская несладкая выпечка из заварного теста с сыром.
7. Блюдо, состоящее из кусочков обжаренного, а затем тушёного мяса, рыбы, птицы, дичи, овощей или грибов, часто в густом соусе.
9. Что по традиции подаётся на завтрак во Франции.
10. Бекон с яйцами или запеченным картофелем.
11. Блины из гороховой муки.
12. Французское печенье из слоеного теста с корицей.
14. Удивительно нежный десерт с яблоками и заварным кремом.
16. Бульон по-французски обозначает не только крепкий бульон, но и «безупречный».
18. Технический (винный) сорт винограда, используемый для производства красных вин.
19. Крепкий алкогольный напиток из винограда.
20. Острая приправа, употребляется с сыром, мясом и птицей.
21. Жидкая приправа к основному блюду. Слово придумали французы.
22. Французский чесночный майонез.
По вертикали:
1. Семейство морских двустворчатых моллюсков. Во Франции их подают живыми со льдом и лимоном.
3. Длинная и тонкая булка белого хлеба, мягкая внутри, с хрустящей корочкой, часто припудренная мукой. Длина стандартной булки — примерно 65 см.
4. Французские миндальные пирожные.
5. Суп бедных рыбаков для очень богатых людей.
8. Овощное блюдо из тушёного перца, кабачка и баклажана.
9. Мягкий сливочный французский сыр.
13. Идеальный холодный суп для лета.
15. Деликатесный вид грибов, растущих в земле.
17. Сырное или шоколадное блюдо, приготовленное методом плавления в специальной жаропрочной посуде какелон на открытом огне.
19. Цвет французского вина.
20. Кофе с мороженным.
