Ну очень вкусно;-) И столь же просто????
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 листа лаваша
500 грамм фарша (можно больше)
4 картофеля
сметана
майонез
специи по вкусу
2 яйца
1 - 2 луковицы
вода
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.
Лук мелко порезать.
Смешать фарш, лук, картофель, добавить специи по вкусу.
Добавить две столовые ложки сметаны и 60 - 70 мл воды.
Лист лаваша смазать сметаной или майонезом (можно маслом сливочным)
Выкладываем на смазанный лаваш начинку, аккуратно распределяем картофель с фаршем по всему лавашу.
Скручиваем лаваш в рулет и выкладываем в смазанную чашу спиралькой.
Готовим заливку:
В чашке смешать 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки сметаны и 2 яйца. Взбить вилкой и залить пирог.
Готовим пирог на "выпечке" 80-100 минут.
Можно нарезанный картофель перед тем, как смешать с фаршем, выложить в контейнер - пароварку и отварить в мультиварке в режиме "варка на пару" минут 10, тогда время выпечки пирога, будет значительно меньше)
После сигнала чашу с пирогом вынуть и дать остыть в чаше минут 15 - 20.
Иначе пирог развалится.
Затем пирог вынуть при помощи контейнера - пароварки.
Пирог из лаваша с фаршем и картофелем в мультиварке готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
