Картофельная ароматная запеканка с мягким куриным мясом – вкусное, сытное и пикантное блюдо.
Ингредиенты, необходимые для приготовления запеканки с курицей:
- 2 вареные грудинки;
- 10 вареных картофелин;
- чайная ложечка черного молотого перца;
- большая белая луковица;
- 3 щепотки паприки;
- стол. ложка майонеза;
- стакан тертого сыра чеддер;
- чайная ложечка соли.
Способ приготовления картофельной запеканки:
1. Куриное мясо и лук нарезаем мелкими кубиками.
2. Очищаем картофель и нарезаем его ломтиками.
3. Смешиваем майонез с перцем и с солью.
4. Нагреваем духовку. Заранее нужно подготовить форму для выпекания, она должна быть с бортиком.
5. Картофель с луком выкладываем на дно формы. Сверху помещаем куриное мясо. Заливаем продукты майонезом с добавлением специй.
6. Сверху посыпаем запеканку паприкой и сыром чеддер.
Паприку по возможности использовать как можно меньше во время Рамадана.
