Потрясающе вкусный!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,5 мультистакана меда (у меня тёмный гречишный мёд)
4 яйца
2 ст. л. сметаны
1 ч. л. соды
4 ст. л. растительного масла
2,5 мультистакана муки
(можно добавить немного орехов)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем в чашке мёд, яйца, сметану и растительное масло. Добавляем просеянную муку и соду. Всё перемешиваем, мешается довольно тяжело. Постепенно смесь как бы «разжижается» немного. Тесто, получается, по густоте как сметана 20% жирности. (если взяли орехи, то не забудьте их тоже вмешать в тесто)
Выливаем тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки, кажется, что его маловато, на донышке.
Выпекаем пирог в мультиварке, в режиме «выпечка» 60 минут.
Вынимаем медовый пирог из мультиварки при помощи корзинки-пароварки.
Пирог очень сильно поднимается!!! Его много и он поразительно воздушный и мягкий! А какой аромат мёда!
Сладкий, на мой вкус, в самый раз, с чаем без сахара или молоком.
Сверху пирог посыпаем сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
