Очень часто, для приготовления блюда, мы используем всего лишь 1-2 ложки томатной пасты.
Остальная часть продукта храниться в холодильнике в жестяной банке и через некоторое время покрывается плесенью и становится непригодной для использования.
Чтобы этого избежать, хранить томатную пасту можно одним из следующих способов:
1. Осторожно откройте консервированным ножом обе крышки жестяной банки.
Снимите только верхнюю крышку и накройте всю банку пищевой пленкой.
Поставьте банку на ночь в морозилку.
На следующий день вытащите банку.
Вам всего лишь останется нажать на пасту, для того, чтобы она оказалась в пленке.
При использовании пасты отрежьте столько сколько вам нужно, а остальное снова поместите в морозилку.
2. Выложите на лист бумаги для выпечки порционно томатную пасту, заморозьте и храните в обычном полиэтиленовом пакете. Обязательно напишите на нем маркером дату заморозки.
3. Для порционной заморозки томатной пасты также подойдет контейнер для заморозки льда.
В таком виде паста может храниться до 3-ех месяцев.
