ИНГРЕДИЕНТЫ:
Белокочанная капуста - 3 кг.,
Сладкий перец - 1 кг.,
Морковь - 1 кг.,
Растительное масло - 500 мл.,
6%-ый уксус - 500 мл.,
Сахарный песок - 300 гр.,
Соль - 150 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перец очистить от плодоножки и семян и порезать тонкими полосками.
Капусту нашинковать.
Морковь почистить, натереть на крупной терке.
Заправить уксусом, растительным маслом, солью и сахаром.
Все перемещать, уложить плотно в банки, закрыть крышками и вынести на холод.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
