Мука 250г
Масло 170г
Сахар 170г
Изюм 100г
Яйца - я брала 3 целых + желток
Ванилин 1ч/л
Разрыхлитель 1ч/л
Соль 1/3 ч/л
Промыть изюм, залить кипятком на 15 мин, просушить .
Взбить масло с сахаром и ванилином. Взбить яйца с солью и добавить в масло. Взбить. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Взбить. Добавить Изюм и перемешать с тестом ложкой. Выложить в чашу смазанную маслом установить режим выпечка на 65 мин. После окончания программы не открывая крышку дать постоять минут 20 . Вынуть кекс из мультиварки обсыпать сахарной пудрой и дать остыть обязательно!!!.Приятного аппетита.
