Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт.;
сахарный песок - 2 стакана;
ванильный сахар - 1 пакетик;
сметана - 2 стакана;
разрыхлитель теста - 1 ст. л.;
сгущенное молоко - 1 банка;
мука пшеничная - 3 стакана;
какао-порошок - 2-3 ст. л.;
сметана - 450 грамм;
сахарный песок - 1 стакан;
ванильный сахар - 1 пакетик;
загуститель для сметаны - 1 пакетик;
мастика сахарная - 200-300 грамм;
шоколадные монеты - по желанию
Способ приготовления:
Сначала я сделала тесто: яйца+ сахар + ваниль+ сметана+ сгущенное молоко+ разрыхлитель (или сода)+ мука. Все хорошо взбила миксером, затем тесто разделила на две части и в одну добавила какао- порошок. Теперь выпекаем два коржа примерно 40-50 минут (так как коржи у меня большие получились) при температуре 180 градусов! Готовые коржи разрезала пополам, затем нарезала их полосками, и оставила остывать!
Тем временем взбила крем, и начала выкладывать мое "содержимое мешка", все слои смазываю кремом!
Готовую заготовку для торта отправила в холодильник
, что бы немного застыл, а сама приготовила мастику, как ее делать я уже писала. Получилось у меня два цвета, один основной и маленький кусочек для заплатки :)
Теперь раскатываю мастику, и украшаю ей торт, благо, что у набитого мешка форма всегда не ровная, а это значит, что мои погрешности можно списать на, что так было изначально задумано ;)
торт
Теперь мешковина готова, делаем завязку для горловины мешка, ну и маленькая шалость- это дырявая заплатка из которой уже начали вываливаться монетки! Монетки можно заменить, например драже, или же "морскими камешками" и будет уже совсем другой мешок ;)
Вот такой торт- подарок у меня получился, а после завтра будет второй дубль!
Я купила коробку для торта и все получилось идеально, прямо как из магазина!
Приятного Вам чаепития, а именинников с Днем Варенья!
