Дорогие кулинарочки и кулинары! Хочу предложить Вам очередной рецептик восточной кухни - Грайзе. Это нежный десерт из манной каши с кокосом. Его готовят в Иордании и даже подают гостям, несмотря на свою простоту. Легкий вкусный десерт, который можно с удовольствием скушать и вечерком, а также накормить им деток, которые неохотно употребляют манную кашу.
Для приготовления грайзе нам понадобятся такие ингредиенты:
Молоко - 1л, манная крупа - 1,5 стакана, сахар - 5 ст.л., ванильный сахар, кокосовая стружка и пищевой краситель (для яркости десерта).
Для начала нам нужно сварить манную кашу с добавлением пищевого красителя для красоты и яркости.
Очень густую манную кашу, чтобы ложка "стояла".
Затем горячую кашу выложить в форму с бортиками, но не разъемную.
Массу хорошо разровнять ложкой.
Сверху щедро посыпать кокосовой стружкой.
Накрыть пищевой пленкой так, чтобы она лежала прямо на кокосе и дать десерту остыть. Когда все остынет, поставить в холодильник (лучше на ночь). Затем нарезать красиво и наслаждаться вкусняшкой.
Приятного аппетита!
-
-
