1)тесто:мука,соль,вода
2)начинка:жусай,соль
Замешиваем тесто и делим на шарики чтобы большие были я например на четыре части поделила; жусай мелко режем добавляем соль,покажется что пересолили но не переживайте когда ужарится нормально будет;шарики тонко катаемсмазываем растительным маслом чуть -чуть и кладем начинку и заворачиваем! На фото всё понятно; в конце жарим на растительном масле; масло налейте немного! Приятного аппетита
