Ингредиенты:
1. вареное яйцо (8 шт)
2. кипяток (6 столовых ложек)
3. измельченный чеснок (4 зубчика)
4. зеленый лук
5. чили (1 шт) – по желанию
6. имбирь (1 чайная ложка)
7. соевый соус (3/4 стакана)
8. рисовый уксус (2 столовые ложки)
9. сахар (2 столовые ложки)
Приготовление:
Добавьте в банку сахар, чеснок, зеленый лук, имбирь и чили. Вылейте поверх кипяток и перемешивайте до полного растворения сахара. Вылейте в банку соевый соус и уксус, а затем перемешайте. Добавьте в банку яйцо, слегка надавливая на них, чтобы они полностью были в пряной жидкости. Перетрясите банку и поставьте ее на сутки в холодильник, после чего яйца могут подаваться в качестве закуски к корейским блюдам.
