Вам понадобится:
• Картофель – 500 г
• Мясной бульон – 500 г
• Соевый соус – 2 ст. л.
• Сметана – 100 г
• Сливки – 100 мл
• Сливочное масло – 50 г
• Белый хлеб – 300 г
• Соль – по вкусу
• Молотый черный перец – по вкусу
Приготовление (30 мин):
1. Отварите картофель в мясном бульоне и измельчите в блендере.
2. Влейте в картофельное пюре сметану и сливки. Подогрейте, но не кипятите.
3. Добавьте соевый соус и сливочное масло. Посолите, поперчите.
4. Подавайте с гренками. Для их приготовления нарежьте белый хлеб кусками и обжарьте на сливочном масле.
Приятного аппетита!