Ингредиенты:
1. кабачок, нарезанный на длинные кусочки (3 шт)
2. чеснок (2 зубчика)
3. соевый соус (1/4 стакана)
4. кочудян (1 столовая ложка)
5. мед (1 чайная ложка)
6. зеленый лук
7. кунжутное масло (2 столовые ложки)
8. соль
9. перец
Приготовление:
Разогрейте кунжутное масло в сковороде и поджарьте кабачок и измельченный чеснок в течение 6 мин или до желаемой консистенции. Смешайте соевый соус, кочудян и мед. Вылейте соус поверх кабачков, перемешайте и подавайте, посолив и поперчив по вкусу, а также украсив зеленым луком.
