Ингредиенты:
Бекон - 260 г (2 уп. по 130 г)
Сыр - 230 г
Картофель - 500 г (5 шт.)
Чёрный молотый перец
Приготовление:
Для приготовления я использовала форму для выпечки, которая подходит для маленькой мультиварки. Но можно выпекать и в кастрюльке.
В форму положить по кругу бекон внахлёст.
Картофель нарезать тоненькими кружочками и положить поверх бекона.
Посыпать натёртым сыром. Поперчить. Солить не нужно.
Далее слои повторяем. Опять выкладываем картофель.
Посыпаем сыром и перчим. Если остались продукты, то можно ещё выложить слой картофеля и сыра.
Свободными концами бекона закрываем пирог внахлёст. Форму помещаем в мультиварку и выставляем программу "Тушение" на 1 ч. Затем переключаем на "Выпечку" 65 мин.
После сигнала пирог готов.
Я ещё поставила форму в разогретую духовку под гриль, чтобы верх зарумянился.
Пирог остужаем в форме до тёплого состояния и переворачиваем на тарелку.
Режем на порции.
