Этот рецепт можно еще назвать "творожная запеканка со шпинатом и сыром". Совсем без муки. Очень сытно, вкусно, полезно. И к тому же просто.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 г мороженого шпината
пучок зеленого лука
4 яйца
400 г творога
2 стакана тертого сыра
соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Размороженный шпинат сложить в кастрюльку мультиварки, готовить , помешивая, до размягчения, около 5 минут в режиме "Тушение". Слить жидкость и отжать. Добавить нарезанный зеленый лук, слегка взбитые яйца, творог и тертый сыр. Посолить-поперчить по вкусу. Выложить в смазанную маслом чашу мультиварки.
Готовить в режиме "Выпечка" 60 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
