ИНГРЕДИЕНТЫ:
2,5 стакана муки
1 стакан сахара
200 г маргарина (сливочного масла)
150 г повидла (в моем случае было яблочное варенье)
0,5 чайн. ложки соды
2 стол. ложки молока
1 яйцо
0,5 пакетика ванилина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Маргарин растереть с сахаром, добавить молоко, яйцо, соду и ванилин. Перемешать, добавить муку, замесить тесто.
2. Разделить тесто на 2 части, одну положить в морозилку минут на 15-20, вторую тем временем раскатать до толщины 1 см.
3. Вырезать круглый корж по размеру чаши мультиварки. Переложить корж в чашу мультиварки.
4. На корж выложить повидло.
5. Достать из морозилки второй кусок теста, натереть на крупной терке так, чтобы эти кусочки покрыли первый корж и повидло.
6. Выпекать 60 минут+ 20 на поддержании.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
