????на 100грамм - 57.52 ккал????Б/Ж/У - 1.18/2.95/6.68????
Ингредиенты:
Кабачки - 70 гр
Рис - 20 гр
Молоко - 40 мл
Сливки 10%-й жирности - 40 мл
Мука пшеничная - 10 гр
Отвар овощной - 300 мл
Соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Рис переберем, промоем, всыплем в кипящую подсоленную воду и хорошо разварить.
Кабачки очистим, удалим сердцевину, нашинкуем и припустить в небольшом количестве воды до готовности. Протрем кабачки вместе с рисом, соединим с молочным соусом и разведем горячим овощным отваром до необходимой консистенции.
Варим суп в течение 7 минут, удалим пену, заправим сливками.
Приятного аппетита!